湖北恩施:讓“玉露”飄香進(jìn)萬家

湖北恩施:讓“玉露”飄香進(jìn)萬家

39閱讀 2021-03-12 06:19 快訊

鮮葉攤放、蒸汽殺青、整形上光、焙火提香……2月25日,位于恩施市屯堡鄉(xiāng)的凱迪克富硒茶業(yè)有限公司茶葉生產(chǎn)車間里,機(jī)械和人工2條生產(chǎn)線同時(shí)作業(yè),第一捧帶著清香的恩施玉露款款而出,茶香醉人。

春和景明,經(jīng)過幾天雨水的洗禮,田間的茶葉顯得更加蒼翠。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,順山勢(shì)而走的茶壟蜿蜒綿長(zhǎng),密匝匝的芽葉像一條條嫩綠色的飄帶,在山間舒緩展開。

茶園里,茶農(nóng)十指翻飛,忙著采摘春茶;生產(chǎn)車間里,工人忙著制作、包裝;各個(gè)物流基地,裝車完成的富硒茶,整裝待發(fā),銷往全國(guó)各地,到處一派繁忙景象。

目前,恩施市全市茶葉種植面積共計(jì)38.05萬畝,其中適制恩施玉露的基地達(dá)23萬畝,2020年其產(chǎn)值為14.5億元,占恩施市茶業(yè)產(chǎn)值59.6%。2021年,恩施市力爭(zhēng)茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破26億元,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值70億元。

茶葉俏銷價(jià)格上漲40%以上


2月25日一大早,恩施市芭蕉鄉(xiāng)朱砂溪茶葉專業(yè)合作社加工車間內(nèi)機(jī)器轟鳴,茶香四溢,負(fù)責(zé)人何光亮看著一筐筐鮮葉在流水線運(yùn)轉(zhuǎn),臉上溢滿笑容。

“目前已經(jīng)接到了600多萬元的訂單,銷路不愁,正在加工的這一批茶葉是河南客商預(yù)定好的?!焙喂饬琳f,一個(gè)禮拜以后,河南人民就能喝上新鮮的玉露茶了。

何光亮口中的河南客商名叫陳國(guó)仁,已經(jīng)是11年的老客戶了。今年春節(jié)剛過,他便來到恩施,實(shí)地考察茶葉長(zhǎng)勢(shì),下單預(yù)定。

“一方面看中的是恩施富硒綠茶的品質(zhì),另一方面政府的大力支持也讓我們更加放心?!标悋?guó)仁坦言,在2020年疫情期間,為了助力春茶銷售,恩施市在3月初率先邀請(qǐng)外地茶商來恩,并協(xié)調(diào)他們?cè)诙鞑少?gòu)、返程等事宜,全程的暖心、貼心服務(wù)讓他更加安心、放心。

茶葉俏銷,訂單應(yīng)接不暇,為了保證春茶生產(chǎn)有序穩(wěn)步推進(jìn),恩施市精準(zhǔn)施策,全力做好春茶生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作。

“500萬的貸款終于到賬了,馬上就要搶抓時(shí)間趕制訂單了?!?月1日,潤(rùn)邦茶葉公司董事長(zhǎng)張文旗正在車間指導(dǎo)工人制作茶葉,目前已經(jīng)接到旗下200來家經(jīng)銷商的訂單,訂單金額達(dá)2000余萬。

為助力疫情過后茶葉產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇,自1月中旬起,恩施市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作專班編下沉對(duì)茶企融資需求進(jìn)行定期統(tǒng)計(jì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),第一批182家茶企融資需求量達(dá)1.49億元。截至2月24日,恩施市51家茶企新增融資2291萬元,48家茶企獲展期、續(xù)貸支持3302萬元,緩解了茶企資金壓力,提升了鮮葉價(jià)格。

與此同時(shí),恩施市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還印發(fā)了《春季茶園管護(hù)技術(shù)要點(diǎn)》等技術(shù)資料,組織7個(gè)春耕生產(chǎn)指導(dǎo)組,每組由1名班子成員帶隊(duì)、2名業(yè)務(wù)科室成員組成,深入春耕生產(chǎn)一線,開展生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。針對(duì)茶葉市場(chǎng)主體,對(duì)其生產(chǎn)過程中遇到的融資、用工和銷售等問題進(jìn)行調(diào)查和統(tǒng)計(jì),對(duì)其安全生產(chǎn)、質(zhì)量管理和疫情防控進(jìn)行指導(dǎo),對(duì)企業(yè)茶葉基地管護(hù)進(jìn)行培訓(xùn),全力保障茶葉品質(zhì)。

到2月底,恩施市已有6萬多畝茶園陸續(xù)開采,78家茶葉加工廠開工,鮮葉日產(chǎn)量突破5萬斤,鮮葉價(jià)格較上年開園初期上漲40%以上,達(dá)到2019年同期水平。

提煉“內(nèi)功”讓茶葉產(chǎn)業(yè)永葆活力


山路蜿蜒盤旋,清江緩緩流淌,春雨過后的花枝山云霧繚繞,宛若仙境。茶農(nóng)們挎著茶簍在田間忙采摘,看著茶葉的長(zhǎng)勢(shì),喜悅的笑容綻放在臉上,歡聲笑語回蕩在山間。

花枝山茶葉基地是恩施市建設(shè)的有機(jī)綠色茶葉示范基地之一。在這里,綠色貫穿在種植、采摘、加工和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中。

“為保證茶葉品質(zhì),花枝山通過‘公司+合作社+農(nóng)戶’的模式,由合作社對(duì)農(nóng)戶的基地實(shí)行統(tǒng)一防控、統(tǒng)一管理,茶農(nóng)們自主采摘、銷售,公司以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格統(tǒng)一收購(gòu),最大限度消除安全隱患、保證質(zhì)量安全?!倍魇┦修r(nóng)業(yè)局茶辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,通過統(tǒng)防統(tǒng)管,有利于確保種植和管理環(huán)節(jié)綠色化,逐步實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益三豐收。

提升茶葉品質(zhì),全力推進(jìn)有機(jī)茶生產(chǎn)基地的建設(shè)管理,市、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)分別成立了技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,利用科普趕集、送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)等形式廣泛宣傳有機(jī)茶知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù),并與農(nóng)廣校積極配合,將基地管理知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)融入到新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)課程中,確保每戶至少有1名基本掌握有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的明白人。

近幾年,共召開了技術(shù)培訓(xùn)會(huì)370多場(chǎng),3.4萬人次參與其中。舉辦系統(tǒng)性培訓(xùn)班10期,培訓(xùn)人數(shù)500余人,為基地管理建設(shè)提供了技術(shù)保障。

與此同時(shí),恩施市還引進(jìn)龍井43號(hào)、浙農(nóng)117、中茶108、春波綠、名山131等國(guó)家級(jí)良種,發(fā)展無性系良種茶園,茶樹良種化率達(dá)89.6%。當(dāng)前,恩施市有機(jī)食品原料(茶葉)基地1.5萬畝,綠色食品原料(茶葉)基地13萬畝。

“新的機(jī)器設(shè)備正在加快安裝,半個(gè)月內(nèi)就能開始投產(chǎn)?!?月2日,白果鄉(xiāng)楚蕊生物科技有限公司,蔣子祥一邊指導(dǎo)工人安裝一邊介紹道。為了讓生產(chǎn)加工更加綠色環(huán)保高效,蔣子祥投資300余萬,引進(jìn)新設(shè)備。

全力推行茶葉加工生產(chǎn)線升級(jí)改造,截至目前,恩施市茶企基本完成電氣化升級(jí)改造。在收購(gòu)和銷售環(huán)節(jié),要設(shè)置嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)農(nóng)殘超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品,一律就地銷毀,嚴(yán)格質(zhì)量追溯管理,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)要建立生產(chǎn)管理檔案,確保生產(chǎn)記錄可查、投入品流向可追。

打造品牌玉露茶香進(jìn)萬家


“張申福,1斤8兩,鄭英,1斤6兩,一起272元……”3月2日,在恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)白果樹村金苔香茶廠,茶廠正在收購(gòu)鮮葉。

“2月20日起開始收購(gòu)鮮葉,每天能收購(gòu)上千斤,現(xiàn)場(chǎng)支付茶農(nóng)現(xiàn)金近10萬元?!倍魇┦薪鹛ο悴铇I(yè)負(fù)責(zé)人金歲英介紹說,當(dāng)天收購(gòu)的鮮葉當(dāng)晚便會(huì)完成加工,目前已經(jīng)接到100多萬元的恩施玉露訂單和200萬美元的硒茶出口訂單。

公司剛成立時(shí),金歲英也曾為茶葉銷售發(fā)過愁,他們組織工作人員到商鋪、商場(chǎng)等地挨家挨戶推銷茶葉,靠著這樣的辦法,公司完成了客戶的原始積累,在這個(gè)過程中,茶葉也逐漸形成了品牌。2018年東湖茶敘過后,恩施玉露的名氣更加響亮。

恩施玉露是我國(guó)歷史上保存下來為數(shù)不多的蒸青針形綠茶。恩施玉露從創(chuàng)制時(shí)的“玉綠”到成名的“玉露”用了240多年時(shí)間。如今,恩施玉露以全新的面貌出現(xiàn),重新煥發(fā)青春。當(dāng)前,恩施玉露品牌價(jià)值已達(dá)23.07億元,成了恩施的一張名片,榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”等稱號(hào),是湖北省重點(diǎn)打造的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一。

正因?yàn)樯钪獎(jiǎng)?chuàng)品牌的不易,恩施人也像愛護(hù)自己的眼睛一樣,維護(hù)“恩施玉露”品牌。

制定出臺(tái)“恩施玉露”產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定使用“恩施玉露”地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)方案,通過品牌授權(quán)管理,增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和品牌保護(hù)意識(shí),促進(jìn)恩施玉露地理標(biāo)志和商標(biāo)標(biāo)志規(guī)范使用,保障產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)一步提升品牌知名度、美譽(yù)度和產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。

2020年恩施市獲準(zhǔn)使用恩施玉露證明商標(biāo)的企業(yè)達(dá)30家。2021年,更多的企業(yè)申請(qǐng)使用恩施玉露證明商標(biāo),恩施市新一輪的使用授權(quán)正在進(jìn)行。

不僅如此,恩施市還將在全市范圍內(nèi)開展為期3年的“恩施玉露”“恩施富硒茶”品牌保護(hù)專項(xiàng)行動(dòng),依法查處違法使用“恩施玉露”“恩施富硒茶”商標(biāo)侵權(quán)假冒商品行為,使“恩施玉露”“恩施富硒茶”商標(biāo)標(biāo)識(shí)和地理標(biāo)志專用標(biāo)志得到規(guī)范使用,推進(jìn)恩施市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

匠心傳承,獨(dú)具香韻?!岸魇┯衤丁睗?rùn)恩施,正續(xù)寫新的發(fā)展傳奇,飄香世界。(完)

注:內(nèi)容來源中新網(wǎng)湖北,作者鄒明鎮(zhèn),貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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